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学做小饼干---贾璐欣  

2014-10-08 20:24:25|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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       10月5日下午,我兴高采烈的跟着姑姑去面包房学做饼干,到了面包房看到已经有好多小朋友在动手做饼干了。于是我自觉的站在旁边排队边看边焦急的等待着。
        轮到我的时候,我迫不及待的走到阿姨面前去,阿姨拿了一只面盆放电子秤上对我说:“小朋友,我来教你怎么做,你可要认真的听好了。”我信心满满的说:“好的” 说完后,阿姨叫我看电子称上的数字,教我按比例分别把黄油,奶粉,面粉,鸡蛋倒入盆中混合搅拌,一直搅拌成像黄泥土似的又湿又黄,接着双手慢慢的捧起“黄泥土”使劲的来回揉捏,不知道揉了多久,“黄泥土”被揉成一个又大又圆的面团,阿姨看了下面团立马和我说:“可以了,不需要再揉了,把面团放桌面上学我这样用擀面杖把它滚平。”说完阿姨就开始给我作示范,我接过阿姨递给我的又粗又短的擀面杖反复的在面团上前后滚动,手劲力度要恰到好处,力度猛一点轻一点都不行,直到滚平了为止。滚平后的面团看起来像一块烧饼又扁又大,接着我用各种模具在面饼上按下了一个又一个图案,有花朵,小兔子,青蛙,星星,茶杯,爱心.......然后一块一块轻轻的撕下来放到托盘里,最后用不同颜色的果酱在饼干上做些点缀,整个手工部分就完成了。接下来阿姨把装有饼干的托盘放进了烤箱里,在烤箱上设定了20分钟。在耐心等了20分钟后,新鲜的饼干终于出炉了,我喜出望外地看着自己做的饼干心里乐开了怀。阿姨细细的品尝了下,直夸我做的好,我听的暖到心窝里去了。
      我把饼干带回家给爸爸妈妈爷爷们分享,个个夸我是小巧手,我觉得很自豪,很有成就感。以后我还要尝试做很多没做过的东西,给所有的人分享我的劳动成果分享我的快乐!
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